21:52
Рецепты омлета

   Не знаете, что приготовить мужу и детям на завтрак? Предлагаю два вида омлета.

 

 

                              Омлет с кабачками

 

 

 

 

                                                                                  2 порции, время приготовления 30 мин

 

 

Вам понадобятся:

 

  • 4 яйца
  • 1 кабачок
  • 0,5 стакана молока

Очищенные кабачки нарежьте ломтиками, сложите их в сотейник и тушите на слабом огне под крышкой до готовности.

Яйца взбейте с молоком. Кабачки выложите в глубокую миску, смазанную сливочным маслом, сверху вылейте яично-молочную смесь. Миску поставьте в широкую кастрюлю с кипятком и готовьте на водяной бане около 20 мин. Можно использовать и пароварку

Такой омлет обычно очень нравится и детям.

 

 

                                                Омлет с мидиями

 

 

                                                                             2 порции, время приготовления 20 мин

 

 

Вам понадобятся:

 

  • 4 яйца
  • 0,5 стакана молока
  • 200 г мидий (можно и замороженных)

 

Мидии хорошо промойте, убедитесь что не осталось кусочков раковин.

 

На сковороде нагрейте растительное масло и выложите в него мидии. Помешивая, обжарьте в течение 1-2 мин. Яйца хорошо взбейте с молоком и залейте мидии.

 

Доведите омлет до его готовности под крышкой на маленьком огне.

 

 Приятного аппетита вам и вашим близким! Ангелика

 

 

 

            Другие рецепты :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Прикрепления: Картинка 1
Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 181 | Добавил: annfom8 | Теги: кабачками, мидиями, омлет | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar